はじめのいっぽのお友達、ふれあい交流のお友達も作ったぬか床作りにどろんこのお友達も今日挑戦！

ぬかと塩を自分ではかりを使って測るのにも挑戦です。

お水や発酵させるためのビールや昆布、とうがらしなどを入れ、ぬか床に捨て漬けのお野菜も入れました。

毎日かき混ぜて、1週間から10日間でぬか床ができあがるのが楽しみ♡

何を漬けようかな？お野菜だけでなくゆで卵も漬けたら美味しいらしいです。

ぬか漬けは発酵食品で体にいいんだって！

ケースにはお絵描きして僕だけのぬか床ケースもできあがりました