どろんこの森 ぬか床 ぬか床を作りました ぬかと塩、生ビール、昆布やトウガラシなどを混ぜ、捨て野菜を入れてぬか床作りです。 一週間ぐらいでぬか床ができあがり、本漬けができます。 発酵食品で、体にもいいです。こどもたちの食育にもなります。 みんな一生懸命混ぜて作りました。 運動遊び ぬか床
