さつまいもを使っていがぐり団子を作りました。

さつまいもを茹で、みんなでつぶし、丸めます。

そのお芋に、小麦粉・卵・パン粉の代わりにそうめんを細かくくだいたものをつけて、揚げたら・・・。

いがいがのついたいがぐり団子の出来上がり！

わら半紙をコップ折りしたケースに入れていただきました。

お芋の味は何もつけていないのにいも本来の甘みと素麺の塩味で絶妙のバランスで美味しいでした♡