ぬか床
ぬか床を作りました。
ぬかと塩、とうがらし、かつお、こぶなどを入れ、捨て漬けをしてから本漬けです。
発酵食品は体にいいので、きゅうりなど漬けていただくのが楽しみです。毎日子育ての合間に頑張って混ぜなければ・・・。
活動記録
社会福祉法人 宝山寺福祉事業団
ぬか床を作りました。
ぬかと塩、とうがらし、かつお、こぶなどを入れ、捨て漬けをしてから本漬けです。
発酵食品は体にいいので、きゅうりなど漬けていただくのが楽しみです。毎日子育ての合間に頑張って混ぜなければ・・・。
