どろんこの森 ぬか床 発酵食品であるお漬物を漬けるためのぬか床を作りました。 ぬかや塩、こぶや、とうがらしなどを使って・・・。 捨て漬けをして、ぬか床が出来上がるのが楽しみ♡ きゅうりやなす、ゆで卵も漬けたらおいしいです。明日から毎日かき混ぜるお仕事ができました。 花の苗植え ぬか床
